
Employé / Employée de rayon fruits et légumes
Emploi
Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : Le responsable fruits et Légumes supervise l'ensemble rayon fruits et Légumes.***Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon fruits et légumes***Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la direction***Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits)***Suivre le compte d'exploitation du rayon fruits et légumes et garantir les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achats et de stocks***Mettre en place les actions correctives pour répondre aux objectifs***Manager l'ensemble des équipes du rayon fruits et légumes***Garantir une qualité de service auprès des clients***Veiller à l'application des procédures législatives en terme de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...***Veiller au bon entretien des équipements et des locaux***Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Expérience d'au moins 2 ans dans une fonction similaire, idéalement dans la grande distribution Salaire[...]